味噌づくり！③

こんにちは！家庭菜園が趣味のYです！

今日は味噌づくりの続きです。

春先に仕込んだ味噌とご対面の日です。

果たしてちゃんとできているのか・・・！？

ドキドキ・・・・

ドキドキ・・・

いざ、ふた、おーぷん！

おーーーー！出来てるよ！！！！

ちなみに、仕込んだ日がこれ　↓　↓　↓

大豆から味噌になってます！

この日はおにぎりに味噌を塗って焼きおにぎりと、味噌汁、もろキュウにしていただきました。（食べるのに夢中で写真忘れました笑）

手作り味噌、大成功でした！

過去の記事はコチラから

lemington.hatenablog.com

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