こんにちは！家庭菜園が趣味のYです！ 立派なジャガイモが手に入ったので、ポテチを作ってみることにしました！ 洗ったジャガイモを薄くスライスして、5分ほど水にさらした後、水気をしっかりとります。 高温の油で一気に揚げていきます！ あ 色が変わってき…